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糯米参鸡汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-06-06 | 来源:juju私厨

  怎么做糯米鸡汤好吃?学做糯米参鸡汤需要哪些食材?家常美食网juju私厨老师为您提供糯米参鸡汤的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的糯米参鸡汤。

  鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

  糯米参鸡汤的主料:

  童子鸡(1个)  糯米(适量)  大枣(4个)  枸杞(适量)  桂圆(6个)  (适量)  西洋参(2个)  

  糯米参鸡汤的调料:

  无

  做糯米参鸡汤所需厨具:

  砂锅

  糯米参鸡汤的做法图解步骤

糯米参鸡汤的做法步骤:1

  1.糯米提前一晚浸泡

糯米参鸡汤的做法步骤:2

  2.童子鸡切去脖子根部以上部位,切去屁股备用

糯米参鸡汤的做法步骤:3

  3.把浸泡好的糯米塞进鸡肚子里,不要太满

糯米参鸡汤的做法步骤:4

  4.再塞几个红枣进去

糯米参鸡汤的做法步骤:5

  5.用牙签封口以免煮的时候米跑出来

糯米参鸡汤的做法步骤:6

  6.把鸡放进砂锅,加适量水烧开撇去浮沫

糯米参鸡汤的做法步骤:7

  7.加西洋参(为了食用方便我的西洋参全部打成了粉末)其它参也可以,随自己喜欢

糯米参鸡汤的做法步骤:8

  8.加入干桂圆

糯米参鸡汤的做法步骤:9

  9.适量枸杞,小火炖一个小时左右即可,出锅加少许盐调味就可以享用了

糯米参鸡汤的做法步骤:10

  10.成品欣赏

糯米参鸡汤的做法

  juju私厨老师在家常美食网分享正宗糯米参鸡汤的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了糯米参鸡汤的家常做法了吧。

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