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鸡脚花生汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-06-06 | 来源:零零落落2011

  怎么做鸡脚花生汤好吃?学做鸡脚花生汤需要哪些食材?家常美食网零零落落2011老师为您提供鸡脚花生汤的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的鸡脚花生汤。

  同样富含胶原蛋白,可我就不太喜欢猪蹄汤~~太腻~~比起猪蹄汤,鸡脚汤那可真是清爽得多,吃起来也没多少负担~~~因此,【鸡脚花生汤】备受我的青睐~~~尤其是这个冬季~~~炖盅可谓尽职尽责,除了电饭煲,炒锅,就属它任劳任怨了~~~睡前煲好汤,早上喝~~~~上班出门前,预约煲好汤,下班回家喝~~~~我们上班,它煲汤~~~~我们休息,它煲汤~~~我们娱乐,它还在煲汤~~~~如此劳模,如此尽责,我决定以后~~~~~~经常煲汤喝!!O(∩_∩)O~鸡脚搭配花生,有活血止血,强筋健骨等功效~~喝一碗热呼呼的汤,感觉全身都暖和了~~~如果再搭配红枣,味道会有丝丝清甜,效果也会更好~~~~因为,我们基本都是预约熬汤,所以白萝卜是和花生鸡脚一起煲的~~~如果你比较有时间,可以在鸡脚、花生炖至7分熟的时候放入白萝卜~~~悄悄话:其实用炖盅煲汤,所有食材(除了盐、枸杞)一起放入,感觉没太多影响~~

  鸡脚花生汤的主料:

  鸡脚(10只)  花生(80g)  白萝卜(200g)  枸杞(30粒)  

  鸡脚花生汤的调料:

  老姜(1块)  料酒(2.5毫升)  大葱(4小段)  花椒(10粒)  食盐(适量)  

  做鸡脚花生汤所需厨具:

  炖盅

  鸡脚花生汤的做法图解步骤

鸡脚花生汤的做法步骤:1

  1.新鲜鸡脚,洗净,剪去指甲。锅里倒入清水,放入鸡脚,姜片,适量料酒,大火煮开后,再煮1分钟,不要加盖;图片上的鸡脚还没剪指甲就被某人扔进锅里了,(⊙﹏⊙);

鸡脚花生汤的做法步骤:2

  2.鸡脚捞出,用流动水冲洗干净。和某人一样没剪指甲的,赶脚剪了吧;

鸡脚花生汤的做法步骤:3

  3.花生剥壳,洗净备用;

鸡脚花生汤的做法步骤:4

  4.家里还有半截白萝卜,洗洗一起炖了;姜片,大葱段也备好;

鸡脚花生汤的做法步骤:5

  5.鸡脚放入炖盅里;

鸡脚花生汤的做法步骤:6

  6.再放入花生米,白萝卜,大葱,姜片;

鸡脚花生汤的做法步骤:7

  7.加够足量的清水,再放入适量花椒;

鸡脚花生汤的做法步骤:8

  8.选择“慢炖”,煲3个小时;

鸡脚花生汤的做法步骤:9

  9.2.5个小时候,调入枸杞,适量盐;炖盅工作时间完成后,盛出趁热食用。

  家常美食网小窍门:

  1、鸡脚煲汤前,汆烫一下,这样汤色比较清凉,也无异味;2、枸杞入汤之前,用清水浸泡几分钟;可洗掉枸杞表面的灰,以及其他杂质;

鸡脚花生汤的做法

  零零落落2011老师在家常美食网分享正宗鸡脚花生汤的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了鸡脚花生汤的家常做法了吧。

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