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排骨银耳汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-12-07 | 来源:围脖长草的厨房

  怎么做排骨银耳汤好吃?学做排骨银耳汤需要哪些食材?家常美食网为您提供排骨银耳汤最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味排骨银耳汤!

  排骨银耳汤的介绍:

  银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

  排骨银耳汤的食材和调料:

  银耳(干) 排骨 姜 盐 枸杞

  排骨银耳汤的的家常做法,最正宗排骨银耳汤怎么做好吃

  排骨出水过冷河。

  银耳浸至发大,撕成小朵。

  把适量清水高火6分钟至滚,放下银耳、排骨、枸杞子及姜片,中火40分钟,下盐调味即可。

  家常美食网小贴士

  银耳汤非常适合秋冬季节食用。也可以加放冬瓜,味道更佳。银耳的品质要求:以色泽黄白,鲜洁发亮,瓣大形似梅花,气味清香,银耳带韧性,胀性好,无斑点杂色,无碎渣者为佳品。

排骨银耳汤的做法

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