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剁椒榄菜四季豆图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-07 | 来源:家常美食网

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  好好吃饭,让妈妈放心--剁椒榄菜四季豆

剁椒榄菜四季豆

  剁椒榄菜四季豆图解的食材和原料:四季豆、橄榄菜、剁椒、肉末、大葱、蒜头。

剁椒榄菜四季豆

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  1、将解冻好的肉末放入碗中,倒入料酒和生抽拌匀备用;

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  2、四季豆摘掉两头老茎,洗净切小粒;

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  3、大葱段和大蒜头切成末;

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  4、锅中放少许油,倒入四季豆粒煸炒,约炒五分钟,四季豆变色至有些软蔫时盛出(四季豆一定要炒熟透众人皆知的原因哈);

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  5、锅中倒少许油,放入葱末炒出香味后放入肉末煸炒;

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  6、炒至肉变色,肉发紧时倒入四季豆,加入适量橄榄菜、剁椒翻炒均匀(橄榄菜和剁椒都含有盐,在整个炒制过程中不用再放盐);

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  7、起锅前撒入大蒜末翻炒均匀即可。

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