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马来西亚咖喱鸡的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-10-16 | 来源:家常美食网

  马来西亚咖喱鸡的做法简单是橄榄菜做法大全的常见菜,不一定要看马来西亚咖喱鸡视频才能学会,但怎么做马来西亚咖喱鸡最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道马来西亚咖喱鸡吧。

  马来西亚咖喱鸡的介绍:

   咖喱鸡和生姜、大蒜、椰奶、酸奶还有土豆做在一起,极具风味马来西亚。如果喜欢,可以配上热米饭和其他蔬菜。

  马来西亚咖喱鸡的食材和调料:

   蒜头3个,压碎,小洋葱3个,捣碎,新鲜生姜1片,咖喱粉30克,水75毫升,橄榄油30毫升,酸奶235毫升,椰奶235毫升,牛奶235毫升,水235毫升,大土豆2个,切成小方块,整只鸡约1600克重,切成8块,盐适量

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  1.将蒜、洋葱和生姜在一个小碗里撵好。用另外一个小碗,将咖喱粉和75毫升水混合在一起。

  2.用中高火将油在锅里烧热。将蒜,姜和洋葱炒在一起炒黄。然后加入咖喱糊炒到香气四溢。

  3.加入酸奶、椰奶、牛奶和235毫升水,混合在一起。然后加入土豆和鸡肉煮沸。转小火煮到土豆变软鸡肉煮熟,大约20-25分钟。

  4.加些盐调味然后再烧2分钟。咖喱鸡就做好了!

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