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芥蓝梗灯笼椒清烩鲍鱼菇的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-02-29 | 来源:家常美食网

  芥蓝梗灯笼椒清烩鲍鱼菇的做法简单是芥菜做法大全的常见菜,不一定要看芥蓝梗灯笼椒清烩鲍鱼菇视频才能学会,但怎么做芥蓝梗灯笼椒清烩鲍鱼菇最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道芥蓝梗灯笼椒清烩鲍鱼菇吧。

  芥蓝梗灯笼椒清烩鲍鱼菇的食材和调料:

   鲍鱼菇 500g -

  青灯笼椒 1个

  芥蓝粗梗 1把

  红辣椒 1条

  蒜米 5瓣

  老姜 5片

  食油

  蚝油

  酱清

  花雕酒

  

  教您芥蓝梗灯笼椒清烩鲍鱼菇的家常做法,如何做芥蓝梗灯笼椒清烩鲍鱼菇才好吃

  洗净鲍鱼菇,(每朵分1/3)控干水。

  用盐水浸泡灯笼椒和红辣椒。

  将每段芥蓝粗梗撕弃表层刃皮。(切薄2头尖长条)

  然后灯笼椒切条/红辣椒切丁。

  热镬烧油爆香蒜蓉姜片,倒入芥蓝梗和灯笼椒。

  旺火翻炒不过3分钟,加入鲍鱼菇和红辣椒一起不停翻炒2分钟。

  转文火添入蚝油/酱清/花雕酒炒拌均匀。

  接着顺手在侧炉舀一勺热汤淋入做烩不过三分钟。

  熄火盛入盘。

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