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自制酸菜的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-10-04 | 来源:家常美食网

  自制酸菜的做法简单是芥菜做法大全的常见菜,不一定要看自制酸菜视频才能学会,但怎么做自制酸菜最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道自制酸菜吧。

  自制酸菜的食材和调料:

   芥菜1500公克,盐180公克

  教您自制酸菜的家常做法,如何做自制酸菜才好吃

  1.芥菜洗净,挂起风干2天至凋萎。

  2.将作法1的芥菜置于桶内并洒上盐,再以一层芥菜一层盐方式重叠处理,最后压上重物。

  3.等作法2的芥菜出水腌制3~4天,待变黄亦有酸味即完成。

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