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炝锅腐竹的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-22 | 来源:亦痕的初级煮妇食堂

本食谱来自【亦痕的初级煮妇食堂】老师分享的炝锅腐竹的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,适宜人群:一般人群均可食用。

做炝锅腐竹所需食材:

主料:腐竹250克,木耳适量,生菜一颗,粉条适量,海带适量,重庆桥头火锅料50克,豆瓣酱50克,面粉适量,干辣椒,香菜

炝锅腐竹的做法步骤:

炝锅腐竹的做法图解1

1. 直接买的切好的干腐竹和木耳一起冷水泡发

炝锅腐竹的做法图解2

2. 洗配菜,生菜,粉条,海带

炝锅腐竹的做法图解3

3. 准备调料

炝锅腐竹的做法图解4

4. 腐竹裹面粉

炝锅腐竹的做法图解5

5. 下油锅炸至微黄捞出

炝锅腐竹的做法图解6

6. 锅里加少量油下葱姜爆香后加桥头火锅底料和豆瓣酱

炝锅腐竹的做法图解7

7. 加适量水,下配菜煮到断生

炝锅腐竹的做法图解8

8. 下腐竹焖3分钟,淀粉勾芡

炝锅腐竹的做法图解9

9. 做好啦

炝锅腐竹的做法图解10

10. 加点干辣椒香菜点缀

家常美食网温馨提示:

配菜其实自己喜欢的都可以加,油菜蘑菇豆腐之类都行

炝锅腐竹

亦痕的初级煮妇食堂老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享炝锅腐竹的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了炝锅腐竹的家常做法了吧。

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