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水煮肉片的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-22 | 来源:酷范儿

本食谱来自【酷范儿】老师分享的水煮肉片的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,需要烹饪时间:30–60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。

今天是父亲节啦。给老爹做顿好吃哒。

做水煮肉片所需食材:

主料:猪肉里脊一条,木耳一点点就好了,金针菇一包,腐竹三四条,藕片半根,香菇三颗,水煮肉片料包一袋,干辣椒一点

水煮肉片的做法步骤:

水煮肉片的做法图解1

1. 买的猪里脊肉

水煮肉片的做法图解2

2. 从冰箱拿出来,开始切咯。切成薄片,越薄越好。

水煮肉片的做法图解3

3. 锅里倒水,水烧开。把肉放进去焯两遍水。让肉熟透。也能去沫沫。

水煮肉片的做法图解4

4. 腐竹,前一天晚上泡好!泡软乎了!

水煮肉片的做法图解5

5. 木耳早上泡好。也是泡开就好了。然后。洗净

水煮肉片的做法图解6

6. 金针菇撕成细条,生菜剥开,洗净。香菇洗了。上面切十字。

水煮肉片的做法图解7

7. 藕片去皮,切薄片,过水。

水煮肉片的做法图解8

8. 干辣椒切碎点。

水煮肉片的做法图解9

9. 葱切片。备用。

水煮肉片的做法图解10

10. 蒜切丁,备用。我切的有点大。哈哈

水煮肉片的做法图解11

11. 所有配菜。除了生菜都焯一遍。焯过的水不用倒。然后锅入油,放料。炒香加焯过所有配菜的水,烧开。倒入放着所有配菜和肉的盆里。上面放芝麻。葱片,蒜末,在热油。热到八成熟!浇上去。就好啦。我这是超简易做法!也是第一次做!有说的不对的!还请见谅哈。嘻嘻!不管怎么样今天父亲节,算是给老爹做了一道大菜吧。希望他开心。

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