您的位置:家常美食网>植物菜单>腐竹>快手菜:素烧腐竹的做法

快手菜:素烧腐竹的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-22 | 来源:朤朤朤

本食谱来自【朤朤朤】老师分享的快手菜:素烧腐竹的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,午餐;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。

味道很棒。

做快手菜:素烧腐竹所需食材:

主料:干腐竹多半碗,木耳(可无)5朵,葱姜蒜适量,蚝油半汤匙,酱油半汤匙,淀粉半汤匙

快手菜:素烧腐竹的做法步骤:

快手菜:素烧腐竹的做法图解1

1. 腐竹泡发一般四小时,热水加盐更快,我这个是热水加盐泡的,木耳扔里一起泡就行。泡好的腐竹用手挤去水分,木耳去根撕小点。葱切花,蒜切片,姜切条。碗里是淀粉酱油蚝油,加半碗水。

快手菜:素烧腐竹的做法图解2

2. 全程中火,葱姜蒜炝出香味。

快手菜:素烧腐竹的做法图解3

3. 木耳翻炒1—2分钟。

快手菜:素烧腐竹的做法图解4

4. 下腐竹煸炒30秒左右。

快手菜:素烧腐竹的做法图解5

5. 放入事先调好的酱汁,炒到收汁。

快手菜:素烧腐竹的做法图解6

6. 出锅。

快手菜:素烧腐竹

朤朤朤老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享快手菜:素烧腐竹的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了快手菜:素烧腐竹的家常做法了吧。

关于快手菜:素烧腐竹的做法还有疑问?