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杂菇煲的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2013-02-14 | 来源:家常美食网

  杂菇煲做法简单是腐竹的做法大全的常见菜,不一定要看杂菇煲视频才能学会,但怎么做杂菇煲最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道杂菇煲吧。

  杂菇煲的介绍:

  冬天最爱各种热腾腾香喷喷的煲。看起来复杂,其实超级简单。

  杂菇煲的食材和调料:

  金针菇 草菇 平菇 木耳 红萝卜 腐竹 猪肉 葱 蒜头 淀粉

  教您杂菇煲的家常做法,杂菇煲怎么做好吃

  一、把各种菇和木耳、红萝卜、腐竹洗净、切丝。蒜头切碎,葱切葱花。

  二、猪肉切块后用油、五香粉、盐腌制十分钟。

  三、炒锅中下适量油,炒热蒜头后下猪肉,炒至7成熟后,把各种菇、红萝卜等配料入锅大火一起炒。

  四、炒熟后下淀粉水,使汤汁更浓稠。

  五、煲中放少量油并烧热,把炒锅中的菜移至煲中,盖上盖子大火烧多3分钟,最后洒上葱花就大功告成啦。

  家常美食小贴士:

  最后把菜放入煲中烧时要注意不能太久,否则底部会烧焦了哟。

杂菇煲的做法

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