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老北京素什锦的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2013-02-14 | 来源:家常美食网

  老北京素什锦做法简单是腐竹的做法大全的常见菜,不一定要看老北京素什锦视频才能学会,但怎么做老北京素什锦最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道老北京素什锦吧。

  老北京素什锦的食材和调料:

  面筋 腐竹 泡芙 木耳 笋 口蘑 花生豆 姜 酱油 糖 盐 香油

  教您老北京素什锦的家常做法,老北京素什锦怎么做好吃

  一、将花生米煮熟、木耳泡好。

  二、油热了炒糖色(shai),将面筋、泡芙、腐竹、木耳、笋、口蘑、花生豆放入锅内进行翻炒。

  三、期间加入适量酱油、糖、盐。

  四、炒锅内的汤不要全部炒完,最后滴几滴香油即可收锅。

  家常美食小贴士:

  1、炒糖色过程中,待锅内糖色起沫时放入食材翻炒。2、炒完后可放入冰箱内冷藏,用作凉菜口感更加。

老北京素什锦的做法

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