您的位置:家常美食网>植物菜单>豆芽>毛血旺的做法

毛血旺的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-11 | 来源:王丹6160

怎么做毛血旺好吃?学做毛血旺需要哪些食材?家常美食网王丹6160老师教你轻松做出好吃好看的毛血旺。

本食谱来自【王丹6160】老师分享的毛血旺的做法。所属分类:豆类, 大豆类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用。

特想吃毛血旺,手边还差牛百叶,吃货的心是有啥拿啥的,嘿嘿……

做毛血旺所需食材:

主料:午餐肉适量,蒜苗适量,菜籽油适量,葱适量,莲菜适量,金针菇适量,麻辣烫调料四五勺,黄豆芽适量

毛血旺的做法步骤:

毛血旺的做法图解1

1. 准备材料。金针菇,鸭血,莲菜分别焯水备用。

毛血旺的做法图解2

2. 热锅凉油,倒入麻辣烫调料,喜辣者根据菜量可适当多放,炒至有红油。

毛血旺的做法图解3

3. 倒入蒜苗,叶子先不放。

毛血旺的做法图解4

4. 倒入黄豆芽,翻炒。

毛血旺的做法图解5

5. 生抽。

毛血旺的做法图解6

6. 料酒。

毛血旺的做法图解7

7. 加热水或者高汤。

毛血旺的做法图解8

8. 倒入莲菜和鸭血。

毛血旺的做法图解9

9. 煮至开锅,金针菇和午餐肉也放入。

毛血旺的做法图解10

10. 菜倒入大盆中,尝了已经很辣了,没放干辣椒段,放了一点花椒粉,锅洗干净放火上,倒入油,冒烟后泼到花椒粉上激一下,激发出香味。

毛血旺的做法图解11

11. 好啦。

毛血旺的做法图解12

12. 配米饭,超下饭哒。

家常美食网温馨提示:

上一页12下一页