您的位置:家常美食网>植物菜单>豆芽>自制烤鱼的做法

自制烤鱼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-11 | 来源:美国队长及其盾牌

怎么做自制烤鱼好吃?学做自制烤鱼需要哪些食材?家常美食网美国队长及其盾牌老师教你轻松做出好吃好看的自制烤鱼。

本食谱来自【美国队长及其盾牌】老师分享的自制烤鱼的做法。所属分类:豆类, 大豆类,;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:掌勺(高级);适宜人群:一般人群均可食用。

想吃就做试着做呗。

做自制烤鱼所需食材:

主料:鱼(各种鱼都可以)1500g,土豆400g,豆芽200g,青瓜100g,小红辣椒18个,蒜瓣、姜100g,酱油适量,盐适量,花生油适量,番茄2个,洋葱2个,料酒适量,油豆腐100g

自制烤鱼的做法步骤:

自制烤鱼的做法图解1

1. 买鱼的时候,让卖鱼的帮忙杀鱼,顺便把鱼切开,但不能断。可以平煎是最好的。用盐、辣椒粉(我没有辣椒粉,就用辣椒)抹鱼的全身,放姜,料酒,腌制一两小时,用保鲜膜封好,放冰箱,天气热怕变味。

自制烤鱼的做法图解2

2. 把辣椒切碎,青瓜、土豆、番茄、洋葱(也可切粒)切片,姜切片,蒜剁碎,豆芽洗干净,油豆腐对半切开。备用

自制烤鱼的做法图解3

3. 放油炒土豆片,稍微熟了即可。

自制烤鱼的做法图解4

4. 加油豆腐继续炒1分钟。

自制烤鱼的做法图解5

5. 青瓜继续

自制烤鱼的做法图解6

6. 洋葱也是,最后是豆芽。

自制烤鱼的做法图解7

7. 做汁,放油、盐、蒜,姜,爆炒。

自制烤鱼的做法图解8

8. 放辣椒。

自制烤鱼的做法图解9

9. 然后放酱油,煮开了之后就放洋葱进去,炒三分钟后加点水。。

自制烤鱼的做法图解10

10. 再把土豆放进去炖一下。做好的汁忘记拍图了。

上一页12下一页

关于自制烤鱼的做法还有疑问?