您的位置:家常美食网>植物菜单>豆芽>凉拌炫彩丝的做法

凉拌炫彩丝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-07-04 | 来源:海蓝澜

  凉拌炫彩丝的主料:

  黄豆(适量)  鸡蛋(适量)  紫甘蓝(适量)  胡萝卜(适量)  韭菜(适量)

  凉拌炫彩丝的调料:

  大蒜(适量)  大料(适量)  花椒(适量)  油(适量)  盐(适量)  香油(适量)  芝麻(适量)  醋(适量)

  做凉拌炫彩丝所需厨具:

  炒锅

  凉拌炫彩丝的做法图解步骤

  1.准备原材料。

  2.豆芽焯水,水开后2分钟。

  3.粉丝烫熟。

  4.紫甘蓝用盐水洗净。

  5.韭菜焯烫20秒。

  6.鸡蛋液打匀,摊成蛋皮。

  7.将所有准备好的材料,切丝。

  8.做料油,冷油中加入花椒粒和大料,小火慢慢加热,待花椒粒变色后,去掉花椒粒。

  9.盘里加入调匀的芝麻酱(不喜欢可以不加)。

  10.再加入适量料油,盐,蒜碎,味精,一点香油和醋即可。

凉拌炫彩丝的做法

热门菜单食谱