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火锅底料版水煮鱼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-08-18 | 来源:风中彩虹

  怎么做火锅底料版水煮鱼好吃?学做火锅底料版水煮鱼需要哪些食材?家常美食网为您提供火锅底料版水煮鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火锅底料版水煮鱼!

  火锅底料版水煮鱼的介绍:

  水煮鱼其实真的是好做到爆,而且还是一道快手菜。用上火锅底料,前前后后只要差不多10分钟就好,省时省力。

  火锅底料版水煮鱼的食材和调料:

  超市买的冷冻BASA鱼块2块 火锅调料包一包1包 芡粉3大勺3大勺 豆芽少许

  火锅底料版--水煮鱼的的家常做法,火锅底料版水煮鱼怎么做好吃

  一、豆芽洗干净,控干水分备用。鱼块放进水里自然化冻。2.炒锅放少许油,加热到6成,倒入豆芽翻炒1分钟,豆芽盛出来备用

  二、鱼块化冻好了后,切成小块。切的时候刀稍稍斜着切,这样切出来就是鱼片了。拿出一个大碗放入芡粉,加入冷水搅好后,放入鱼片。

  三、炒锅放一点点油,放入火锅底料,炒出香味。加入冷水

  四、等锅里的水快要开的时候,放入鱼片。自己用手从芡粉水里捞出鱼片,放入锅里。鱼片全部放入后,用勺子亲亲的搅匀

  五、等汤完全开了就能吃了,吃之前,在容器里放入之前炒的豆芽,然后放入鱼片最后浇上红汤。

  家常美食小贴士:

  根据自己的口味放入火锅底料,我口味比较重做的时候还加入了两大勺辣椒粉。盐可以不用加了,底料的咸味已经足够了。

火锅底料版--水煮鱼的做法

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