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麻辣土豆豆皮的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-18 | 来源:来来我是一只芒果

本食谱来自【来来我是一只芒果】老师分享的麻辣土豆豆皮的做法。所属分类:豆类, 大豆类,需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人皆可食用 1. 适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用; 2. 平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食。

从小到大就爱吃妈妈做的这道菜,简单,快捷。好吃,一个人抱着一盆都能吃完,哈哈。大家也学着做一下吧,一定不让你失望。

做麻辣土豆豆皮所需食材:

主料:土豆2个,豆皮一张

辅料:盐一勺,孜然三勺,辣椒面5勺,鸡精一勺,花椒面一勺,芝麻两勺

麻辣土豆豆皮的做法步骤:

1. 土豆去皮,切厚片,入凉水去淀粉。

2. 豆皮洗净,切丝。

3. 烧一锅开水把土豆煮熟,之后豆皮也下水稍煮一下。

4. 豆皮土豆捞出沥干。

5. 开火烧油,油稍多点,待油冒小烟后关火,记得是关火。

6. 油温降下来的时候开始往锅里加辣椒面,孜然,花椒面,鸡精,芝麻,盐。把调料搅匀后倒入刚煮熟的土豆和豆皮拌匀即可出锅!

麻辣土豆豆皮的做法图解7

7. 快点动手尝尝吧!

家常美食网温馨提示:

油冒烟后关火,凉一下,要不然辣椒会糊锅!切记

麻辣土豆豆皮

来来我是一只芒果老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享麻辣土豆豆皮的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了麻辣土豆豆皮的家常做法了吧。

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