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哲式京酱肉丝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-18 | 来源:晓哲皇家料理学院

本食谱来自【晓哲皇家料理学院】老师分享的哲式京酱肉丝的做法。所属分类:豆类, 大豆类,适宜人群:一般人皆可食用 1. 适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用; 2. 平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食。

炎热的夏天,是否回忆起那点滴的味道…

做哲式京酱肉丝所需食材:

主料:里脊肉60g,豆皮依人数定量,葱20g,料酒适量,玉米淀粉适量,油适量,甜面酱适量,姜适量,糖适量,鸡蛋清一个

哲式京酱肉丝的做法步骤:

哲式京酱肉丝的做法图解1

1. 准备食材。

哲式京酱肉丝的做法图解2

2. 里脊肉切丝。

哲式京酱肉丝的做法图解3

3. 用鸡蛋清、料酒、盐、淀粉腌制半小时。

哲式京酱肉丝的做法图解4

4. 切葱和姜加水,调制葱姜水。

哲式京酱肉丝的做法图解5

5. 葱切丝,豆皮切好形状。

哲式京酱肉丝的做法图解6

6. 放油,煸炒一切腌制好的里脊肉,出锅备用。

哲式京酱肉丝的做法图解7

7. 放入油,放入甜面酱,小火煸炒。

哲式京酱肉丝的做法图解8

8. 放入葱姜水、料酒和糖,煸炒出黏糊状。

哲式京酱肉丝的做法图解9

9. 放入肉丝,可以酌情撒一点盐。

哲式京酱肉丝的做法图解10

10. 摆盘出锅搞定^_^

哲式京酱肉丝

晓哲皇家料理学院老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享哲式京酱肉丝的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了哲式京酱肉丝的家常做法了吧。

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