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牛肉板面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-18 | 来源:ilikepop1107

本食谱来自【ilikepop1107】老师分享的牛肉板面的做法。所属分类:豆类, 大豆类,需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人皆可食用 1. 适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用; 2. 平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食。

做牛肉板面所需食材:

主料:牛肉 鸡蛋 豆皮 生菜,盐 生抽 胡椒粉 糖 姜,大葱 大料 花椒 香叶 桂皮 花椒,宽面条,煮鸡蛋 豆腐

牛肉板面的做法步骤:

牛肉板面的做法图解1

1. 牛腩切小块,洗净控水,放入盐、糖、胡椒粉、姜、生抽腌制1-2小时

牛肉板面的做法图解2

2. 准备辅料,葱、姜切段,

牛肉板面的做法图解3

3. 热油放花椒、干辣椒、大料、桂皮、香叶煸炒出香味,放牛肉炒至变色,加水大火煮开,加入煮好的鸡蛋,再转至小火。

牛肉板面的做法图解4

4. 另一个锅煮面条,捞出,

牛肉板面的做法图解5

5. 加入豆腐皮,关火,

牛肉板面的做法图解6

6. 将汤料倒在面条上,开吃!

牛肉板面

ilikepop1107老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享牛肉板面的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了牛肉板面的家常做法了吧。

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