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凉拌豆皮的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-18 | 来源:刀疤江

本食谱来自【刀疤江】老师分享的凉拌豆皮的做法。所属分类:豆类, 大豆类,需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人皆可食用 1. 适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用; 2. 平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食。

夏天几乎每天都想吃凉拌豆皮

做凉拌豆皮所需食材:

主料:豆皮2张,洋葱一丢丢,青椒一丢丢,胡萝卜一丢丢,生抽适量,醋适量,花椒油适量

凉拌豆皮的做法步骤:

凉拌豆皮的做法图解1

1. 豆皮冲洗一下,然后叠起来切成丝

凉拌豆皮的做法图解2

2. 入热水中汆烫一下,去除豆腥味

凉拌豆皮的做法图解3

3. 捞出备用,晾凉,洋葱,青椒,胡萝卜各切一丢丢,切成丝放入豆皮中

凉拌豆皮的做法图解4

4. 滴入适量花椒油

凉拌豆皮的做法图解5

5. 放入几勺醋和生抽,就可以拌着吃啦(吃辣的朋友可以放辣椒油什么的)

凉拌豆皮

刀疤江老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享凉拌豆皮的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了凉拌豆皮的家常做法了吧。

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