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豌豆苗海带炒鸡丝图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-02-28 | 来源:家常美食网

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  豌豆苗海带炒鸡丝

  豌豆苗海带炒鸡丝图解的食材和原料:

  豌豆苗、海带、鸡胸肉、红椒。

  调料:

  葱姜、盐、鸡精、胡椒粉、绍酒、水淀粉、蛋清。

豌豆苗海带炒鸡丝

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  1、鸡胸肉洗净切丝加蛋清盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉腌渍上浆;

  2、豆苗洗净切段、海带丝切段、红椒切丝、葱姜切末;

  3、锅中做水将豆苗飞水去豆腥味捞出,海带丝焯熟捞出待用;

  4、锅中放油将鸡丝放入炒散,放入葱姜、红椒丝翻炒均匀,加入海带丝,加盐、鸡精调味,撒入豆苗略炒即可出锅。

豌豆苗海带炒鸡丝

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