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金陵素什锦图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-02-28 | 来源:家常美食网

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金陵素什锦

  金陵素什锦图解的食材和调料:芹菜、豆苗、菠菜胡萝卜莲藕、千张、木耳、香菇黄豆芽、油豆腐果。

  调味料:盐、鸡精、麻油。

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  1、芹菜洗净,切断;豆苗、菠菜洗净;胡萝卜、莲藕切丝;木耳、香菇泡发后切丝;千张、油豆腐果焯水后切丝;黄豆芽摘洗干净。

  2、将上述食材分别炒熟,分别加盐、鸡精调味,盛出放在一大盆里备用(分别炒制是因为各种食材的成熟程度不一样)。

  3、将放在大盆里的全部炒好的食材用麻油拌匀,放入冰箱冷藏,吃时盛出用量即可。

金陵素什锦

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