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葱煎豆腐的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-10-03 | 来源:家常美食网

  葱煎豆腐的做法简单是豆苗做法大全的常见菜,不一定要看葱煎豆腐视频才能学会,但怎么做葱煎豆腐最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道葱煎豆腐吧。

  葱煎豆腐的食材和调料:

   材料豆腐 1块,葱 3根调味料A料:盐 1大匙,水2杯B料:盐1小匙

  教您葱煎豆腐的家常做法,如何做葱煎豆腐才好吃

  1、豆腐用水冲净。

  2、放入A料中浸泡30分钟,捞出,沥干水分。

  3、切成长方块。

  4、葱洗净,切段。

  5、平底锅中倒入2大匙油烧热,放入豆腐煎至两面呈金黄色。

  6、加入B料及葱翻炒数下即可。

  小窍门

  煎豆腐如何避免豆腐破碎?

  豆腐买回来时含有大量水分,马上下锅煎,容易破裂而影响美观,应该先放入盐水中浸泡30分钟,擦干水分,再切成想要的形状,才能煎出方方正正的豆腐。

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