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干豇豆炖肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-03 | 来源:晓魚魚

怎么做干豇豆炖肉好吃?学做干豇豆炖肉需要哪些食材?家常美食网(www.28ms.cn)晓魚魚老师教你轻松做出好吃好看的干豇豆炖肉。

本食谱来自【晓魚魚】老师分享的干豇豆炖肉的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。 尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。

做干豇豆炖肉所需食材:

主料:五花肉500g,干豇豆250g,姜,大葱,大蒜10瓣,酱油,干辣椒4个,大料1个,桂皮,花椒

干豇豆炖肉的做法步骤:

干豇豆炖肉的做法图解1

1. 干豇豆泡开

干豇豆炖肉的做法图解2

2. 五花肉切块,用姜葱酱油腌30分钟以上

干豇豆炖肉的做法图解3

3. 锅里放油大料,桂皮,花椒干辣椒

干豇豆炖肉的做法图解4

4. 大蒜拍一下

干豇豆炖肉的做法图解5

5. 下肉中火炒一会,颜色不够重就再加点酱油,放一半的大蒜。

干豇豆炖肉的做法图解6

6. 放热水没过肉

干豇豆炖肉的做法图解7

7. 肉中火炖40分钟后,另起一个锅放油炒豇豆,放点酱油,再加一碗水,开了后倒入肉锅里,放盐鸡精,盖盖子再炖30分钟收汤。

干豇豆炖肉的做法图解8

8. 水快干了就好了

干豇豆炖肉

大家在烹饪干豇豆炖肉的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。

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