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自制酸豆角的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-03 | 来源:安宝的虎妈

怎么做自制酸豆角好吃?学做自制酸豆角需要哪些食材?家常美食网(www.28ms.cn)安宝的虎妈老师教你轻松做出好吃好看的自制酸豆角。

本食谱来自【安宝的虎妈】老师分享的自制酸豆角的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。 尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。

做自制酸豆角所需食材:

主料:豇豆500g,红辣椒适量,食盐适量

自制酸豆角的做法步骤:

自制酸豆角的做法图解1

1. 把长豇豆、红辣椒洗干净晾干后切段,洒入适量食盐

自制酸豆角的做法图解2

2. 用手揉搓,把盐拌均匀

自制酸豆角的做法图解3

3. 揉搓好后静置20分钟左右出水

自制酸豆角的做法图解4

4. 装瓶密封好,过半个月左右就可以吃了(注意一定要把豆角压紧压实)

自制酸豆角的做法图解5

5. 腌制好的酸豆角用大蒜末入油锅炒一会再吃特别开胃

自制酸豆角

大家在烹饪自制酸豆角的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。

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