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黑椒火腿田园蔬菜羹的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-03 | 来源:奋起的小顾娘

怎么做黑椒火腿田园蔬菜羹好吃?学做黑椒火腿田园蔬菜羹需要哪些食材?家常美食网(www.28ms.cn)奋起的小顾娘老师教你轻松做出好吃好看的黑椒火腿田园蔬菜羹。

本食谱来自【奋起的小顾娘】老师分享的黑椒火腿田园蔬菜羹的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用。 尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。

昨天去超市买菜,生鲜区好多菜到了晚上都打折了,正好上次回家老妈给我准备了金华火腿,想着做点啥好吃的呢?老公是河南的,喜欢喝胡辣汤,但是他做的胡辣汤我实在不敢恭维,不如我来个自创吧,嘻嘻嘻,等公司的小伙伴干完手里的活我就把他们叫过来一起吃~昨晚还做了个玉米燕麦窝窝头,哈哈,上次做的他们觉得很不错哦,看家里还有玉米面就闲不住啦~

做黑椒火腿田园蔬菜羹所需食材:

主料:五花肉100g,金华火腿100g,笋干50g,木耳干10g,香菇干20g,盐1勺,料酒1汤匙,蚝油1勺,生抽1汤匙,水淀粉1小碗,胡萝卜1个,豇豆1把,大蒜4颗,生姜五片,辣椒2个

黑椒火腿田园蔬菜羹的做法步骤:

黑椒火腿田园蔬菜羹的做法图解1

1. 笋干、木耳、香菇 泡发

黑椒火腿田园蔬菜羹的做法图解2

2. 泡发好之后香菇切片,木耳切丝

黑椒火腿田园蔬菜羹的做法图解3

3. 笋干切粒

黑椒火腿田园蔬菜羹的做法图解4

4. 胡萝卜豇豆切丁

黑椒火腿田园蔬菜羹的做法图解5

5. 辣椒,姜,大蒜切好备用

黑椒火腿田园蔬菜羹的做法图解6

6. 锅里放一丢丢油,加入五花肉和火腿丁,煸炒出油,加入辣椒,蒜和姜炒出香味,加入木耳,香菇,笋干,胡萝卜,豇豆继续翻炒至稍稍变软,加一小勺盐,倒入料酒,生抽,蚝油,翻炒

黑椒火腿田园蔬菜羹的做法图解7

7. 加开水,煮五到十分钟,加入水淀粉搅拌,出锅前加入黑胡椒即可

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