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自制泡菜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-03 | 来源:依然fiok

怎么做自制泡菜好吃?学做自制泡菜需要哪些食材?家常美食网(www.28ms.cn)依然fiok老师教你轻松做出好吃好看的自制泡菜。

本食谱来自【依然fiok】老师分享的自制泡菜的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,;需要烹饪时间:30–60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。 尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。

做自制泡菜所需食材:

主料:花椒一小把,蒜十多瓣,子姜半斤左右,盐适量,开水一盆,红萝卜两个,豇豆一小把,红椒四五个

自制泡菜的做法步骤:

自制泡菜的做法图解1

1. 把开水烧开后,倒在盆里。加盐,等水冷了,把泡菜坛子洗干净,倒进去,加入花椒,姜蒜,等。然后把萝卜,豇豆等切小点儿加进去泡着

自制泡菜的做法图解2

2. 记得,千万不能粘到油喔。还有买坛子,不要买玻璃的,泡的时间长了就不好吃了。可以买陶罐那种,盖子盖好,潭口那个槽子里,一定要加水,不能干哈,几天够就可以吃咯

家常美食网温馨提示:

夏季来了,吃点儿酸酸的泡菜,很开胃喔。材料图我没拍,拍的是两张成果图哈,味道特别好

自制泡菜

大家在烹饪自制泡菜的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。

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