您的位置:家常美食网>植物菜单>豆腐>家常辣豆腐的做法

家常辣豆腐的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-21 | 来源:多味小厨

本食谱来自【多味小厨】老师分享的家常辣豆腐的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,适宜人群:一般人群均可食用。豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。

唯有美食不可辜负,想知道家常辣豆腐如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

早上上班之前,赶忙做了一盘家常辣豆腐,这个做法真是特别好吃,辣辣的,又有那么点儿甜甜的~主要是豆腐过油很老,口感非常不错,一会儿的功夫被我灭掉半盘,当然这也是我们全家人的最爱~

做家常辣豆腐所需食材:

主料:豆腐1块,木耳10克,青椒条半个,泡椒3-5个,葱花10克,蒜片10左右,郫县豆瓣酱1勺,白糖半勺,生抽1勺,食盐少半勺,白醋少半勺,辣鲜露1勺,麻油1勺

家常辣豆腐的做法步骤:

家常辣豆腐的做法图解1

1. 准备食材

家常辣豆腐的做法图解2

2. 将豆腐切成略厚些的三角块~

家常辣豆腐的做法图解3

3. 锅内烧油至7成热,将豆腐放入炸制定型~

家常辣豆腐的做法图解4

4. 泡椒一切四瓣~

家常辣豆腐的做法图解5

5. 锅内留底油,依次放入麻椒、豆瓣酱、葱蒜炒香~

家常辣豆腐的做法图解6

6. 放入糖

家常辣豆腐的做法图解7

7. 加入生抽和盐~

家常辣豆腐的做法图解8

8. 放入白醋~

家常辣豆腐的做法图解9

9. 接着放入辣椒条炒一下~

家常辣豆腐的做法图解10

10. 放入辣鲜露~

家常辣豆腐的做法图解11

上一页12下一页

关于家常辣豆腐的做法还有疑问?