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鸡蛋炒豆腐的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-21 | 来源:姝susie

本食谱来自【姝susie】老师分享的鸡蛋豆腐的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,适宜人群:一般人群均可食用。豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。

唯有美食不可辜负,想知道鸡蛋炒豆腐如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

做鸡蛋炒豆腐所需食材:

主料:内酯豆腐1盒(约270g),鸡蛋2个,韭菜20g,油适量,盐适量,料酒15ml,清水15ml

鸡蛋炒豆腐的做法步骤:

鸡蛋炒豆腐的做法图解1

1. 准备材料。

鸡蛋炒豆腐的做法图解2

2. 豆腐洗净;鸡蛋加入料酒和清水拌匀;韭菜洗净,切去根部,切成约1cm长的段。

鸡蛋炒豆腐的做法图解3

3. 热锅放油,放入豆腐,用锅铲铲碎,翻炒约2分钟。

鸡蛋炒豆腐的做法图解4

4. 倒入鸡蛋液,翻炒约1分钟。

鸡蛋炒豆腐的做法图解5

5. 放入韭菜,翻炒约1分钟。

鸡蛋炒豆腐的做法图解6

6. 加入盐,炒匀即可。

鸡蛋炒豆腐

姝susie老师在家常美食网分享鸡蛋炒豆腐的做法,教你怎么做鸡蛋炒豆腐好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了鸡蛋炒豆腐的家常做法了吧。

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