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芹菜千叶豆腐炒鸡丝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-21 | 来源:斯佳丽

本食谱来自【斯佳丽】老师分享的芹菜千叶豆腐炒鸡丝的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,适宜人群:一般人群均可食用。豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。

唯有美食不可辜负,想知道芹菜千叶豆腐炒鸡丝如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

天气太热, 不想做大菜,这道简单、快手又健康的菜肴就更受欢迎,搭配了鸡丝和芹菜, 夏天流汗太多,消耗太大,也要适量补充些蛋白质,鸡肉就是不错的选择;而芹菜富含粗纤维,对于降压效果明显。千页豆腐丝与它们搭配在一起炒,不但营养互补,而且清爽开胃,千页豆腐丝独特的口感与芹菜的爽脆完美结合,常吃还能补钙、降血压、润肠、防癌等养生小吃菜。

做芹菜千叶豆腐炒鸡丝所需食材:

主料:鸡脯肉1小块,千叶豆腐丝1小盘,西芹2片

辅料:蒜3瓣,红椒2个, 蚝油1勺,淀粉1勺,料酒1勺,生抽1勺,油盐 适量

芹菜千叶豆腐炒鸡丝的做法步骤:

芹菜千叶豆腐炒鸡丝的做法图解1

1. 准备好原材料;

芹菜千叶豆腐炒鸡丝的做法图解2

2. 鸡丝加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀腌制一下;

芹菜千叶豆腐炒鸡丝的做法图解3

3. 热锅凉油, 放入腌制好的鸡肉丝进去翻炒;

芹菜千叶豆腐炒鸡丝的做法图解4

4. 翻炒至鸡丝变色后加入蒜末和红椒圈进去翻炒;

芹菜千叶豆腐炒鸡丝的做法图解5

5. 翻炒至鸡丝变色后加入蒜末和红椒圈进去翻炒;

芹菜千叶豆腐炒鸡丝的做法图解6

6. 加入少许蚝油翻炒几下;

芹菜千叶豆腐炒鸡丝的做法图解7

7. 倒入西芹丝进去翻炒;

芹菜千叶豆腐炒鸡丝的做法图解8

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