本食谱来自【妞妞妈美食】老师分享的豉油汤面条的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,适宜人群:一般人群均可食用。豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。
唯有美食不可辜负,想知道豉油汤面条如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。
蒸鱼豉油不仅可以蒸鱼,还可以煮面条吃哦!
做豉油汤面条所需食材:
主料:鱼丸2个,鱼豆腐2小块,蟹肉棒2个,胡萝卜1小块,包菜叶2片,葱花少许,挂面1撮,李锦记蒸鱼豉油2勺,鸡粉半勺,食用油少许
豉油汤面条的做法步骤:
1. 准备好食材。
2. 鱼丸、鱼豆腐、胡萝卜切片,蟹肉棒切段,包菜切丝。
3. 炒锅内倒少许食用油烧热,下入葱花爆香。
4. 下入胡萝卜,加2勺蒸鱼豉油翻炒均匀。
5. 下入切好的鱼丸、鱼豆腐、蟹肉棒翻炒均匀。
6. 加入一碗水。
7. 烧至8成热下入挂面烧开,转小火煮5分钟。
8. 下入包菜丝烧开。
9. 放半勺鸡粉搅拌均匀关火。
10. 鲜香的汤面条,连盐都不用放。
11. 很好吃哦!