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冬瓜汆丸子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-02-15 | 来源:XKP

怎么做冬瓜汆丸子好吃?学做冬瓜汆丸子需要哪些食材?家常美食网XKP老师教你轻松做出好吃好看的冬瓜汆丸子。

本食谱来自【XKP】老师分享的冬瓜汆丸子的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:夏天气候炎热,心烦气躁,闷热不舒服时宜食;热病口干烦渴,小便不利者宜食。

做冬瓜汆丸子所需食材:

难度:配菜(中级)

主料:冬瓜500克,羊肉馅300克,鸡蛋1个,葱20克左右,姜20克左右,香菜两棵,香油2小匙,酱油1小匙,料酒1大匙,胡椒粉适量,盐适量

冬瓜汆丸子的做法步骤:

冬瓜汆丸子的做法图解1

1. 羊肉馅+葱姜末+酱油+香油,拌匀,搅拌上劲,腌渍20分钟

冬瓜汆丸子的做法图解2

2. 冬瓜去皮,擦丝

冬瓜汆丸子的做法图解3

3. 腌好的肉馅

冬瓜汆丸子的做法图解4

4. 水开,挤丸子

冬瓜汆丸子的做法图解5

5. 下锅

冬瓜汆丸子的做法图解6

6. 水开,去浮末

冬瓜汆丸子的做法图解7

7. 倒入冬瓜丝,煮3分钟

冬瓜汆丸子的做法图解8

8. 加入白胡椒粉,香油,少许盐,关火,放香菜段,可。

冬瓜汆丸子

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