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冬瓜丸子汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-02-15 | 来源:猪猪zcr

怎么做冬瓜丸子汤好吃?学做冬瓜丸子汤需要哪些食材?家常美食网猪猪zcr老师教你轻松做出好吃好看的冬瓜丸子汤。

本食谱来自【猪猪zcr】老师分享的冬瓜丸子汤的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,煲汤、午餐、二人世界、一家三口;需要烹饪时间:;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:夏天气候炎热,心烦气躁,闷热不舒服时宜食;热病口干烦渴,小便不利者宜食。

做冬瓜丸子汤所需食材:

难度:切墩(初级)

主料:猪肉500g,冬瓜500g,香菜2颗,大葱1颗,姜少许,花生油2勺,耗油1汤匙,盐适量,香油适量,鸡精适量

冬瓜丸子汤的做法步骤:

1. 猪肉切块和葱姜一起打碎。

2. 肉馅里加入鸡精、酱油、花生油、玉米淀粉搅拌均匀。

3. 砂锅里把水烧至冒小泡下入挤好的肉丸,姜片。

4. 丸子浮上水面,加入冬瓜、盐、耗油,开锅一会关火加入香菜、香油即可。

冬瓜丸子汤

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