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红烧冬瓜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-02-15 | 来源:琳儿家常菜

怎么做红烧冬瓜好吃?学做红烧冬瓜需要哪些食材?家常美食网琳儿家常菜老师教你轻松做出好吃好看的红烧冬瓜。

本食谱来自【琳儿家常菜】老师分享的红烧冬瓜的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:夏天气候炎热,心烦气躁,闷热不舒服时宜食;热病口干烦渴,小便不利者宜食。

做红烧冬瓜所需食材:

主料:冬瓜、葱姜蒜,生抽、盐、糖,大喜大牛肉粉(鸡精)

红烧冬瓜的做法步骤:

红烧冬瓜的做法图解1

1. 冬瓜去皮去瓤,切2厘米左右的方块,表皮不容易入味,这么纵横个两三刀,即入味又有口感。

红烧冬瓜的做法图解2

2. 热锅倒油转小火将冬瓜放入锅内煎制2面金黄色后放入葱姜蒜炝下锅

红烧冬瓜的做法图解3

3. 锅里加水,不用没过冬瓜,一半的样子,放入适量盐,糖,生抽、大喜大牛肉粉(鸡精)一起炖。炖10分钟后收汁撒些葱花出锅即可。

红烧冬瓜的做法图解4

4. 简单好吃

红烧冬瓜

大家在烹饪红烧冬瓜的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频,烧烤视频等各种视频文档教程)。

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