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三丝扒素包的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-06-25 | 来源:家常美食网

三丝扒素包的做法简单是冬菜做法大全的常见菜,不一定要看三丝扒素包视频才能学会,但怎么做三丝扒素包最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道三丝扒素包吧。

三丝扒素包 材料:

素豆包6个,沙拉笋1个,香菇4朵,湿冬菜10公克,红萝卜少许,香菜少许,肉丝75公克,盐1/2小匙,糖1小匙,乌醋1又1/2小匙,香油少许,高汤500㏄,太白粉水适量

做法:

1.香菇浸泡温水至软切丝;沙拉笋、红萝卜切丝;肉丝加少许盐、胡椒粉、太白粉(皆调味料份量外)腌约10分钟,备用。
2.素豆包排盘放入蒸锅中蒸约10分钟后,取出斜切排盘备用。
3.高汤煮沸后,加入作法1的香菇丝、沙拉笋丝、红萝卜丝以小火煮约10分钟,再加入作法1的肉丝、盐、糖稍煮后,加入乌醋,并以太白粉水勾芡,起锅前淋上香油。
4.将作法3的汤汁淋在作法2的素豆包上,再加上香菜即可。

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