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客家咸汤圆的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-06-25 | 来源:家常美食网

客家咸汤圆的做法简单是冬菜做法大全的常见菜,不一定要看客家咸汤圆视频才能学会,但怎么做客家咸汤圆最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道客家咸汤圆吧。

客家咸汤圆 材料:

米粉2杯,绞肉4两,红葱头1大匙,冬菜1大匙,葱珠1大匙,小汤圆1/2杯,青蒜少许,葱少许,虾米1/2大匙,盐1/2小匙,酱油2小匙,胡椒粉1/2小匙,麻油1/3大匙,高汤8杯,盐2小匙,麻油1小匙,胡椒粉1小匙

做法:

1.)将材料1揉成糯米团,并分为15等份。
2.)将材料2及调味1搅拌均匀作成馅,再一一将糯米团捏成圆薄形,包入肉馅并捏合即可。
3.)用少许油加热将材料4爆香再倒入调味2料煮沸后放入咸汤圆,煮至咸汤圆熟为止。接着再放小汤圆,煮熟至浮出汤面就算完成了。吃的时候可以另外加入茼莴叶或菠菜青菜等,吃起来味道更好。

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