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煎蛋糕的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-05-09 | 来源:家常美食网

  煎蛋糕的做法简单是蛋糕做法大全的常见菜,不一定要看煎蛋糕视频才能学会,但怎么做煎蛋糕最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道煎蛋糕吧。

  煎蛋糕的食材和调料:

  鸡蛋三个,面粉三小勺,糖,果酱

  教您煎蛋糕的家常做法,如何做煎蛋糕才好吃

  1.三个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,要把蛋白打到把碗倒立也淌不出来的程度才算成功。

  2.三个蛋黄加三小勺面粉,加水调成酸奶的稠度

  3.蛋黄液和蛋白搅在一起,爱吃甜的还可以在搅蛋黄的时候加点糖。

  4.平底锅抹油,加热,把搅好的蛋液倒进去,一面煎好后翻面煎,注意,一定要用最小火。

  5.煎好的蛋糕抹上果酱,卷起,按后用刀切成小块,就可以吃了,我抹的是番茄酱

  营养常识小贴士:

  用两个鸡蛋做正好,因为煎的时候量少容易翻面。我在家做这些东西主要是陪孩子玩,这样哄孩子时时间过得快点,干什么不是干呢,哈哈。

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