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石锅拌饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-15 | 来源:刘大花

本食谱来自【刘大花】老师分享的石锅拌饭的做法。所属分类:谷类, 米,适宜人群:一般人群均可食用 1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者,煮成稀粥调养食用; 2. 糖尿病患者不宜多食。

夏天来了,不只是意味着一味地冷饮凉食,吃些营养丰富的温热菜也是必须的。石锅拌饭一直都是我的最爱,营养丰富的各式菜肴配上高品质的香米饭,再加上喜欢的拌饭酱,每一口都是幸福和满足哦。夏天补充能量,试试这碗营养美味的拌饭吧!

做石锅拌饭所需食材:

主料:米饭(没想稻大米)1碗,牛肉100克,鸡蛋1个,生抽1大勺,料酒1小勺,糖1小勺,水1勺,各种蔬菜适量,韩式辣酱适量,蚝油适量

石锅拌饭的做法步骤:

石锅拌饭的做法图解1

1. 我做的是红豆薏米饭:先把红豆薏米洗净泡5小时以上。

石锅拌饭的做法图解2

2. 挑选上好的没想稻大米洗净。

石锅拌饭的做法图解3

3. 和之前泡好的红豆薏米混合在一起。

石锅拌饭的做法图解4

4. 选择煮饭键煮出香喷喷的米饭。

石锅拌饭的做法图解5

5. 石锅底部抹上适量油。

石锅拌饭的做法图解6

6. 铺上一碗米饭。

石锅拌饭的做法图解7

7. 各式喜欢的蔬菜切丝。

石锅拌饭的做法图解8

8. 起锅煎蛋,牛肉丝加各种调味料炒熟。

石锅拌饭的做法图解9

9. 如图将各种蔬菜条和牛肉丝摆在石锅里,中间放上拌饭酱,最上面摆上煎蛋。

石锅拌饭的做法图解10

10. 将石锅中火加热三分钟左右。

石锅拌饭的做法图解11

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