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南瓜软饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-15 | 来源:一日五餐辅食

本食谱来自【一日五餐辅食】老师分享的南瓜软饭的做法。所属分类:谷类, 米,适宜人群:一般人群均可食用 1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者,煮成稀粥调养食用; 2. 糖尿病患者不宜多食。

焖饭很适合在家带孩子的妈妈做了跟宝宝一起吃。大人孩子一锅全解决。还可以加些粗粮,省事营养也均衡。焖饭之所以好吃是因为肉类在翻炒过程中释放的油脂被米吸收,所以要放肉味道才会比较好。焖饭里加的食材可以自由发挥,但又炒又焖,不太适合绿叶蔬菜或者芦笋西兰花这种很易熟不耐炖的食材。除了放盐之外,视宝宝年龄大小也可以加别的调料进去。大一点的宝宝,菜做成红烧也不错。

做南瓜软饭所需食材:

主料:南瓜300克,猪里脊肉50克,茄子一根,大米120克,糙米100克

辅料:盐适量

南瓜软饭的做法步骤:

南瓜软饭的做法图解1

1. 食材:南瓜 300克,猪里脊肉 50克,茄子一根,大米120克,糙米 100克

南瓜软饭的做法图解2

2. 糙米提前泡2个小时,大米提前泡半小时。小贴士:很多杂粮煮之前,都要泡一泡,煮出来的饭更软糯好消化。

南瓜软饭的做法图解3

3. 肉搅拌成肉泥,挤几滴柠檬汁腌制会。

南瓜软饭的做法图解4

4. 南瓜切片,茄子切滚刀状。

南瓜软饭的做法图解5

5. 热锅核桃油,放入肉末翻炒。变色以后放南瓜片,茄子翻炒。南瓜炒至半熟,加入淘洗好的米一起翻炒。1岁以上的宝宝可以加1勺盐一起炒。

南瓜软饭的做法图解6

6. 大约炒3分钟,将炒锅里的南瓜肉末和米都倒入电饭煲。

南瓜软饭的做法图解7

7. 加适量水,开始煮。由于南瓜占地比较大,加水的时间不要加多了,最终时间还有露出来的,不是全部漫进去。

南瓜软饭的做法图解8

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