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米花球的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-08-09 | 来源:家常美食网

米花球的做法简单是大米做法大全的常见菜,不一定要看米花球视频才能学会,但怎么做米花球最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道米花球吧。

米花球 简介:

趁着比赛间隙,冲进厨房炮制几款小食:或状如运动员手中的排球,或形似运动员脚下的足球,虽然不能亲临比赛现场为奥运健儿呐喊助威,但是在电视机前我们品尝小食、增加能量的同时,也可以体会赛场上的紧张和激动。

材料:

棉花糖80g,大米花100g,黄油15g,葡萄干10g,凉开水2汤匙(30ml)

做法:


棉花糖放入适用于微波炉的大碗中,加入凉开水,将大碗移入微波炉中,以600瓦(或中火)火力加热3分钟,至棉花糖全部融化成糖液。
取出大碗,趁热将黄油放入碗中,搅拌至黄油全部融化,之后放入大米花和葡萄干,再次搅拌,使米花粒、葡萄干和糖液混合均匀成米花混合物。
取适量米花混合物,以保鲜膜包裹后再用手团成圆球形,然后去掉保鲜膜,待凉后则变成脆甜的米花球。

小诀窍:


大米花或者玉米花都可以用来制作米花球。
也可以直接倒在保鲜膜或者烘焙纸上压成方形或其他形状。
米花球中也可以放入核桃杏仁、果脯等其他自己喜欢的坚果或干果。

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