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时蔬牛肉炒面的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2013-01-19 | 来源:家常美食网

  时蔬牛肉炒面做法简单是炒面做法大全的常见菜,不一定要看时蔬牛肉炒面视频才能学会,但怎么做时蔬牛肉炒面最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道时蔬牛肉炒面吧。

  时蔬牛肉炒面的食材和调料:

  面条 牛肉 洋葱 青红椒 白菜 盐 鸡精 料酒 酱油 生粉 黑胡椒

  教您时蔬牛肉炒面的家常做法,如何做时蔬牛肉炒面才好吃

  一、白菜、洋葱和青红椒都洗净,切好备用

  二、牛肉放盐、鸡精、料酒、黑胡椒和生粉腌五分钟后,炒熟备用

  三、水烧开,把面用大火滚熟,因为等下还要炒,所以不要太烂了

  四、烧开后捞出,用凉水冲一下待用,这是为了避免面条成坨了不好炒

  五、热锅倒油,倒入白菜、青红椒和洋葱一起翻炒,等炒软后,加盐和鸡精调味

  六、倒入焯好的面条,用锅铲和筷子挑拌均匀,再加一点酱油、盐和鸡精,最后倒入炒好的牛肉,挑拌一下就可以了

  家常美食小贴士:

  因为怕面条炒时会太烂不成条,所以最好不要直接用锅铲翻炒刚买回的面条最好放通风处,晾晒半天,这样较硬的面炒出来更有嚼头

时蔬牛肉炒面的做法

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