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鸡丝炒乌冬的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2013-01-19 | 来源:家常美食网

  鸡丝炒乌冬做法简单是炒面做法大全的常见菜,不一定要看鸡丝炒乌冬视频才能学会,但怎么做鸡丝炒乌冬最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道鸡丝炒乌冬吧。

  鸡丝炒乌冬的食材和调料:

  乌冬面 鸡胸肉 卷心菜 胡萝卜 盐 花雕酒 辣酱油

  教您鸡丝炒乌冬的家常做法,如何做鸡丝炒乌冬才好吃

  一、鸡胸肉切丝,加入少许盐和花雕酒抓匀,稍微腌制一会儿

  二、卷心菜切丝,胡萝卜切丝

  三、乌冬面放入开水中煮熟(具体时间请参照包装上的说明)

  四、煮熟后捞出沥干水分(也可以过凉水后沥干,更爽滑些)

  五、锅内热少许油,加入鸡丝滑炒至变色后盛出

  六、锅内热少许油,加入胡萝卜煸炒一会儿

  七、加入卷心菜炒软

  八、加入乌冬面和鸡丝,翻匀

  九、调入适量盐

  十、淋入适量辣酱油,翻匀即可

  家常美食小贴士:

  虽称炒面,其实是将面条煮熟以后翻炒调味,所以不必久炒,味道均匀即可出锅。喜欢的各种荤素菜都可放入,随你喜好。若是十分喜欢辣酱油,不妨在装盘后再淋入少许,更有风味。

鸡丝炒乌冬的做法

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