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新式炒面的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2013-01-19 | 来源:家常美食网

  新式炒面做法简单是炒面做法大全的常见菜,不一定要看新式炒面视频才能学会,但怎么做新式炒面最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道新式炒面吧。

  新式炒面的介绍:

  持家的人就得有创意,冰箱里难免有剩下的乱七八糟的东西,实在没东西的时候翻出来,边角废料也同样能做出美味来.意大利面的好处就是不爱粘锅,吃起来还特别爽滑,我用它做中式的炒面和凉面,效果都很好.

  新式炒面的食材和调料:

  意大利面 圆白菜 培根 西红柿五花肉 橄榄油 盐 鸡精

  教您新式炒面的家常做法,如何做新式炒面才好吃

  一、炒锅里放上足够的水,烧上

  二、圆白菜逐片剥下洗净切丝,一个西红柿洗净;剥了两头独头蒜,切成蒜片.五花肉切片,用生抽和黄酒喂上.培根切成小条

  三、水开了,先下西红柿烫一下捞出,撕掉外皮.然后在水里加少许的盐和橄榄油,下半包意面,我用的是3号直条,粗细正好做炒面.按照包装上的时间把意面煮软,比如8-10分钟,就煮8分钟,因为还要炒

  四、面煮好了,用冷水冲凉控干备用

  五、炒锅里放比较多的油,比炒青菜多些,比中式炒面少些.油温下蒜片爆锅,然后下五花肉片,炒到没有血色,再下培根,炒干水分后放入圆白菜丝,加少许的生抽,翻炒均匀后放入意大利面,兜匀后放盐和鸡精调味,再炒个一两分钟就可以了

新式炒面的做法

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