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炒拉条子的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2013-01-19 | 来源:家常美食网

  炒拉条子做法简单是炒面做法大全的常见菜,不一定要看炒拉条子视频才能学会,但怎么做炒拉条子最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道炒拉条子吧。

  炒拉条子的介绍:

  炒拉条子的蔬菜可以按自己的口味增减,但是,洋葱西红柿青椒最好不要舍弃掉,否则味道会大打折扣。炒面一定要用拉条子,筋道,有嚼头。煮面时,不要煮的过熟。炒菜时,油要多一些。调味时,味道稍微重一些。临出锅前,放一点油泼辣子和醋进去,辣辣的味道更好。

  炒拉条子的食材和调料:

  拉面饼 土豆 青椒 番瓜(西葫芦) 西红柿 芹菜 洋葱 莲花菜(圆白菜菜花 油 盐 酱油 蔬菜味精 花椒粉

  教您炒拉条子的家常做法,如何做炒拉条子才好吃

  一、将各种蔬菜洗好切好。将拉面饼切成细条

  二、坐锅热水,水微开后,开始拉面,下面。大滚1次或2次后,关火。将面捞出,浸在凉水中

  三、开始炒菜前将面捞出控去水份。将各种蔬菜酌量放入,翻炒少许,调味,依次放入盐、酱油、蔬菜味精、花椒粉,味道要稍微重一些,炒菜释放的油也要多

  四、将拉条子放进菜锅,可以用炒菜铲子把拉条子剁几下,翻炒至颜色和味道均匀,即可

炒拉条子的做法

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