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肉丝儿炒面的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2013-01-19 | 来源:家常美食网

  肉丝儿炒面做法简单是炒面做法大全的常见菜,不一定要看肉丝儿炒面视频才能学会,但怎么做肉丝儿炒面最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道肉丝儿炒面吧。

  肉丝儿炒面的食材和调料:

  鸡蛋手擀面 里脊青椒 洋葱 黄瓜 葱 海天鲍鱼汁 生抽

  教您肉丝儿炒面的家常做法,如何做肉丝儿炒面才好吃

  一、适合炒面的面条都可以,自己做的手擀面要硬一点为宜

  二、里脊肉切丝加海天鲍鱼汁腌制

  三、黄瓜、青椒、洋葱切丁丁备用,两颗油菜用开水烫好摆盘用

  四、面条煮7分熟捞出

  五、面条过凉水后倒少许油拌匀(防粘连)

  六、起锅热油,葱花爆香

  七、倒入腌好的肉丝煸炒,烹入生抽

  八、倒入洋葱丁丁继续翻炒,中小火

  九、洋葱丁炒出香味儿后,倒入青椒丁

  十、加入黄瓜丁

  十一、翻炒均匀

  十二、最后手擀面下锅,根据自己口味加少许酱油和鲍鱼汁,快速翻炒几下出锅

肉丝儿炒面的做法