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草莓乳酪杯的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-02-23 | 来源:晓菜料理学院

怎么做草莓乳酪杯好吃?学做草莓乳酪杯需要哪些食材?家常美食网晓菜料理学院老师教你轻松做出好吃好看的草莓乳酪杯。

本食谱来自【晓菜料理学院】老师分享的草莓乳酪杯的做法。所属分类:水果、花茶、坚果, 鲜果,;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用草莓。草莓尤其适合风热咳嗽、咽喉肿痛者。此外,癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤其适合食用草莓。

2016丘比轻食大赛入围作品,原始配方由风中小荷提供

做草莓乳酪杯所需食材:

主料:苏打饼干 (碾碎)200g,咖啡20g,卡夫奶油奶酪250g,安佳淡奶油250g,丘比草莓果酱170g

辅料:糖50g,草莓5个

草莓乳酪杯的做法步骤:

草莓乳酪杯的做法图解1

1. 饼胚:饼干碎放入碗中,边缓慢倒入咖啡,边搅拌均匀,将拌均的饼胚,放入慕斯杯的底部,用汤匙压平铺满,备用。

草莓乳酪杯的做法图解2

2. 内馅:把奶油奶酪倒入碗中,加入糖,搅拌至顺滑的糊状。

草莓乳酪杯的做法图解3

3. 淡奶油放入盆中,打发成形(将打蛋头拎起,奶油呈小尖角)。

草莓乳酪杯的做法图解4

4. 将奶油奶酪,倒入打发的淡奶油中,搅拌均匀,然后装入裱花袋,挤入铺好饼干底的慕斯杯中。

草莓乳酪杯的做法图解5

5. 再铺上一层草莓果酱,用水果装饰即可。

草莓乳酪杯

大家在烹饪草莓乳酪杯的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频,烧烤视频等各种视频文档教程)。

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