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情人节玫瑰红丝绒蛋糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-02-23 | 来源:洋明与松政的厨房

怎么做情人节玫瑰红丝绒蛋糕好吃?学做情人节玫瑰红丝绒蛋糕需要哪些食材?家常美食网洋明与松政的厨房老师教你轻松做出好吃好看的情人节玫瑰红丝绒蛋糕。

本食谱来自【洋明与松政的厨房】老师分享的情人节玫瑰红丝绒蛋糕的做法。所属分类:水果、花茶、坚果, 鲜果,;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用草莓。草莓尤其适合风热咳嗽、咽喉肿痛者。此外,癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤其适合食用草莓。

红丝绒蛋糕当然是最适合制造浪漫的情人节啦!加上玫瑰的香味是的这个蛋糕更佳浪漫甜蜜赶紧做一个给心爱或者暗恋的人吧!

做情人节玫瑰红丝绒蛋糕所需食材:

主料:低粉400g,全蛋液4个,细砂糖250g,马斯卡彭奶酪200g,红曲粉12g,可可粉8g,泡打粉15g,奶油奶酪500g,糖粉40g,吉利丁片4g,玫瑰精油4滴,黄油150g,水5ml,草莓12个,玫瑰花4朵

情人节玫瑰红丝绒蛋糕的做法步骤:

情人节玫瑰红丝绒蛋糕的做法图解1

1. 我们先做红丝绒蛋糕胚。全蛋液加糖、水混合均匀

情人节玫瑰红丝绒蛋糕的做法图解2

2. 加入红曲粉,先用刮刀翻拌一会,再用电动打蛋器搅打均匀

情人节玫瑰红丝绒蛋糕的做法图解3

3. 加入过筛的低粉与可可粉,泡打粉,用刮刀翻拌一会,记住由里向外翻卷模式,更能混合一起。

情人节玫瑰红丝绒蛋糕的做法图解4

4. 翻拌好后的面糊,加入马斯卡彭奶酪,这会使蛋糕充满香气

情人节玫瑰红丝绒蛋糕的做法图解5

5. 看,由里向外翻卷。差不多的时候,加入溶化的黄油,继续翻拌均匀,呈现细腻光泽,倒入模具抹平,准备入烤箱烤箱预热160度。然后将模具放入160度的烤箱烤30分钟就完成了蛋糕胚的制作!

情人节玫瑰红丝绒蛋糕的做法图解6

6. 烤好了蛋糕将它冷却切片,然后我们制作玫瑰奶油。奶油奶酪倒入搅拌碗,要大点,将它打蓬松后加入糖粉翻拌均匀。

情人节玫瑰红丝绒蛋糕的做法图解7

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