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零添加剂:自制草莓果酱的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-02-23 | 来源:yn高小疯

怎么做零添加剂:自制草莓果酱好吃?学做零添加剂:自制草莓果酱需要哪些食材?家常美食网yn高小疯老师教你轻松做出好吃好看的零添加剂:自制草莓果酱。

本食谱来自【yn高小疯】老师分享的零添加剂:自制草莓果酱的做法。所属分类:水果、花茶、坚果, 鲜果,下午茶、西餐;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用草莓。草莓尤其适合风热咳嗽、咽喉肿痛者。此外,癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤其适合食用草莓。

星期天老爸带来一些草莓没有吃完,我就做成了果酱,用来摸土司味道超级棒,和外面卖的直接不一个味,自己做的草莓味道很浓,酸酸甜甜,最主要是安全,没有任何添加剂。现在正是草莓旺季,快买点草莓动手试试吧!

做零添加剂:自制草莓果酱所需食材:

主料:草莓二斤,白糖两勺,冰糖适量

零添加剂:自制草莓果酱的做法步骤:

零添加剂:自制草莓果酱的做法图解1

1. 草莓去蒂洗干净。

零添加剂:自制草莓果酱的做法图解2

2. 我用的是小草莓,一切为二就好。如果买大的就多切几刀。

零添加剂:自制草莓果酱的做法图解3

3. 放入两勺白糖搅拌均匀腌制十分钟。

零添加剂:自制草莓果酱的做法图解4

4. 倒入锅内,小火慢慢熬,不需要加水,熬一会就会出很多水。

零添加剂:自制草莓果酱的做法图解5

5. 等出水了就可以加糖了,白糖冰糖都可以。我用的冰糖,看自己的口味适量添加。

零添加剂:自制草莓果酱的做法图解6

6. 小火慢熬, 小火慢熬, 小火慢熬

零添加剂:自制草莓果酱的做法图解7

7. 这个程度就差不多了,其间要频繁搅动一下防止沾锅底。

零添加剂:自制草莓果酱的做法图解8

8. 熬好装入密封罐,凉透放入冰箱就好了。

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