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冰糖草莓的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-02-23 | 来源:小谖smile

怎么做冰糖草莓好吃?学做冰糖草莓需要哪些食材?家常美食网小谖smile老师教你轻松做出好吃好看的冰糖草莓。

本食谱来自【小谖smile】老师分享的冰糖草莓的做法。所属分类:水果、花茶、坚果, 鲜果,下午茶;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用草莓。草莓尤其适合风热咳嗽、咽喉肿痛者。此外,癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤其适合食用草莓。

每次一路过卖冰糖葫芦的地方就好想吃上一串。可是我不喜欢吃山楂。还是草莓好吃点,学会以后,自己随时都可以做着吃了

做冰糖草莓所需食材:

主料:草莓300g,冰糖100g,水100g,冰水一小盆

冰糖草莓的做法步骤:

1. 把冰糖和水放进不粘锅大火煮开化,小火慢熬。

2. 把草莓洗干净,去叶子,用叉子插入备用。可以一个或者多个。

3. 糖水熬到冒泡时用筷子粘一点放进冷水中5秒后试吃,以凝固,不沾牙为标准。关火。如果还有点软像麦芽糖一样就再熬一会。过火就会变成渣。

冰糖草莓的做法图解4

4. 趁热将草莓放去糖浆中裹一圈,放入冰水里。凝固后就可以拿出来插好,沥干水份。裹糖浆时速度要快。

冰糖草莓的做法图解5

5. 插好等着被吃咯

家常美食网温馨提示:

草莓可以换成其他各种水果。

冰糖草莓

大家在烹饪冰糖草莓的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频,烧烤视频等各种视频文档教程)。

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