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鸡胸肉草菇藜麦饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-20 | 来源:VoiletSupernova

本食谱来自【VoiletSupernova】老师分享的鸡胸草菇藜麦饭的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者。胃病,包括慢性胃炎,胃及十二指肠溃疡者宜食;体质虚弱,营养不良,神经衰弱者宜食;癌症患者,尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者宜食;心血管疾病患者宜食。

最近家里收到很多鸡都吃不完,而鸡胸肉如果和整只鸡一起蒸或者煮都很老并不好吃,于是我就让妈妈把鸡胸肉单独拆出来。现在很流行吃藜麦,但是藜麦单吃口感很涩,所以我总是把它和其它食材放在一起。番茄是百搭的食材,打成汁是某天偷懒的成果,后来发现很方便酸酸的又开胃。总之,这是放假在家健康又方便的一道主食,本来想做1人份的,后来发现对我来说完全是2人份…

做鸡胸肉草菇藜麦饭所需食材:

主料:鸡胸肉2~3块,草菇5只,番茄1只,藜麦80g

鸡胸肉草菇藜麦饭的做法步骤:

鸡胸肉草菇藜麦饭的做法图解1

1. 鸡胸肉切小丁,加适量黄酒、淀粉、黑胡椒、生抽腌制10分钟。草菇切小丁,番茄去皮用搅拌机打成泥。藜麦提前1个小时泡好,放2倍的水用电饭煲煮熟。

鸡胸肉草菇藜麦饭的做法图解2

2. 油锅烧热,放入腌制好的鸡胸肉翻炒。

鸡胸肉草菇藜麦饭的做法图解3

3. 鸡肉变色后放入草菇

鸡胸肉草菇藜麦饭的做法图解4

4. 翻炒一会儿后加入番茄泥,再加入适量盐和鸡精调味。

鸡胸肉草菇藜麦饭的做法图解5

5. 等汁收进去一些就加入藜麦翻炒均匀即可出锅,也可以像盖浇饭一样吃。配上一盆新鲜的绿叶蔬菜就开吃吧Y(^_^)Y

家常美食网温馨提示:

因为是健康食谱,油不用放很多,因为后面加入番茄汁所以也不用担心粘锅

鸡胸肉草菇藜麦饭

VoiletSupernova老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享鸡胸肉草菇藜麦饭的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了鸡胸肉草菇藜麦饭的家常做法了吧。

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